Unsere Lieblingsrezepte
Ein gutes Essen ist weit mehr als nur Nahrungsaufnahme. Die Auswahl der perfekten Zutaten, die Zubereitung in einer gut ausgestatteten Küche, der schön gedeckte Tisch, das passende Getränk und die richtige Gesellschaft – all das ist Genuss.
Wir wünschen allen Besuchern viel Spaß beim Genießen und freuen uns, wenn ihr uns eine E-Mail schreibt.
Klaudia und Joachim Brosig
PS: Die Mengenangaben gelten meist für 3 gute Esser – ungefähr jedenfalls. Am besten selbst ausprobieren... 😉
Neu auf unserer Homepage:
Gemüsecurry mit Hühnchen
Ein wunderbares Curry, leicht pikant, mit viel Gemüse und zarter Hühnerbrust, und das Besondere daran: Es wird nicht mit Reis gemacht, sondern mit Kartoffeln...
Klassische Rindsrouladen
Das Wichtigste bei Rindsrouladen ist die Fleischqualität. Am besten verwendet man im Herbst Fleisch vom Weidemastochsen, möglichst dünn geschnitten. Dann ist das Genuss pur...
